انتشار نسخه الکترونیکی طرح آمارگیری کشتاردام کشتارگاه های کشور ١٤٠٠

انتشار نسخه الکترونیکی طرح آمارگیری کشتاردام کشتارگاه های کشور ١٤٠٠

مشخصات اساسی طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاه های کشور – ۱۴۰۰

سابقه طرح طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاه های کشور یکی از فعالیت های جاری مرکز آمار ایران است که از سال ۱۳۴۷ تاکنون اجرا و نتایج آن منتشر شده است

ضرورت اجرای طرح اطلاعات آماری که از این طریق در اختیار برنامه ریزان، مسئولان اجرایی و محققان کشور قرار می گیرد، هرگاه با سایر اطلاعات موجود در زمینه توزیع جغرافیایی، جمعیت، واردات و صادرات دام و مواد گوشتی تلفیق شود، از دیدگاه های زیر می تواند مورد استفاده قرار گیرد • محاسبه مصرف سرانه گوشت قرمز به عنوان یکی از شاخص های وضعیت اجتماعی و اقتصادی |

تخمین بسیاری از اقلام آماری دیگر که در رابطه با کشتار دام است، از قبیل پوست، روده، کله، پاچه، اندرونه و تعداد دام موجود در کشور؛

استفاده از تغییرات میانگین وزن لاشه به عنوان شاخصی برای شناخت وضع مراتع کشور؛ • برنامه ریزی برای واردات گوشت قرمز و توزیع صحیح آن در کشور؛

تأمین نیازهای آماری حساب های اقتصادی؛ • تأمین نیازهای آماری سایر سازمانها.

اهداف طرح

أ) اهداف کلی: هدف کلی این طرح، جمع آوری و ارائه اطلاعات ضروری برای برنامه ریزی، سیاست گذاری، تحقیقات، کنترل و هدایت عملیات اجرایی در زمینه فعالیت کشتار دام کشتارگاه های رسمی کشور است.

ب) اهداف تفصیلی: اهداف تفصیلی این طرح، عبارت است از اندازه گیری تعداد کل کشتار، وزن کل لاشه ها، میانگین وزن لاشه انواع دام ذبح شده، و تعداد و وزن و میانگین وزن لاشه های ضبطی برای هر یک از انواع دام، شامل گوسفند و بره، بز و بزغاله، گاو و گوساله، گاومیش و بچه گاومیش، و شتر و بچه شتره.

نوع آمارگیری روش آمارگیری این طرح، سرشماری است.

چارچوب آماری فهرست همه کشتارگاه های دام اعم از دولتی و تعاونی و خصوصی در سال ۱۴۰۰ که دارای مجوز رسمی از سوی سازمان دامپزشکی کشور می باشند چارچوب آماری این طرح را تشکیل می دهد.

جامعه آماری همه کشتارگاه های رسمی دام کشور در سال ۱۴۰۰، جامعه آماری این طرح را تشکیل می‌دهند.

واحد آماری واحد آماری طرح، یک واحد کشتارگاه رسمی دام کشور است.

زمان آمارگیری زمان آمارگیری این طرح برای هر ماه، دو هفته ابتدای ماه بعد است،

زمان آماری زمان آماری این طرح، هر یک از ماه های سال است

سطح انتشار نتایج آمار و اطلاعات جمع آوری شده، در سطح کشور و استان ارائه می شود.

نگاهی اجمالی به روند تغییرات آمار کشتار دام کشتارگاه های کشور (۱۴۰۰-۱۳۹۱)

آمار مربوط به تعداد و وزن لاشه های قابل مصرف انواع دام ذبح شده در کشتارگاه های رسمی کشور طی ده سال اخیر نشان می دهد:

۱- کمترین تعداد لاشه های قابل مصرف گوسفند و بره ذبح شده با ۵۸۶۸ هزار لاشه به وزن ۱۱۶ هزار تن مربوط به سال ۱۳۹۸، و بیشترین تعداد با ۱۲۵۴۳ هزار لاشه به وزن ۲۳۸ هزار تن در سال ۱۴۰۰ می باشد.

۲- کمترین تعداد لاشه های قابل مصرف بز و بزغاله ذبح شده با ۱۵۹۹ هزار لاشه به وزن ۲۴ هزار تن مربوط به سال ۱۳۹۸، و بیشترین تعداد با ۲۵۵۲ هزار لاشه به وزن ۳۷ هزار تن مربوط به سال ۱۳۹۴ بوده است. این میزان در سال ۱۴۰۰ به ۲۵۰۳ هزار لاشه به وزن ۳۸ هزار تن رسیده است.

٣- کمترین تعداد لاشه های قابل مصرف گاو و گوساله ذبح شده با ۸۲۰ هزار لاشه به وزن ۱۷۳ هزار تن مربوط به سال ۱۳۹۸، و بیشترین تعداد با ۱۶۱۳ هزار لاشه به وزن ۳۳۶ هزار تن در سال ۱۴۰۰ میباشد.

۴- کمترین تعداد لاشه های قابل مصرف گاومیش و بچه گاومیش ذبح شده با ۱۴ هزار لاشه به وزن ۲٫۷ هزار تن مربوط به سال ۱۳۹۸، و بیشترین تعداد با ۳۴ هزار لاشه به وزن ۶۶۶ هزار تن در سال ۱۴۰۰ می باشد.

۵- کمترین تعداد لاشه های قابل مصرف شتر و بچه شتر با ۱۹ هزار لاشه به وزن ۳٫۸ هزار تن مربوط به سال ۱۳۹۳، و بیشترین تعداد با ۳۳ هزار لاشه به وزن ۷ هزار تن مربوط به سال ۱۳۹۶ بوده است. این میزان در سال ۱۴۰۰ به ۲۶ هزار لاشه به وزن ۵/۱ هزار تن رسیده است.

 

برای دریافت فایل کامل کلیک نمایید.

جهت بهره مندی از مشاوره تخصصی کارشناسان حقوقی ما در این رابطه و اطلاعات بیشتر با شماره های 09120213393 و 45518-021 تماس حاصل فرمایید.